Hogyan Befolyásolja A Bél Mikroflóra Az Egészséget? Gastroenterology

2023 Szerző: Abraham Higgins | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 23:18

Hogyan befolyásolja a bél mikroflóra az egészséget?

Nem csak az emésztőrendszer működése függ a bélbaktériumoktól. A mikroflóra szinte az összes folyamatot befolyásolja a testben - például felelős a hangulatért és a súlygyarapodásért. Itt van minden, amit tudnia kell róla.

Mi a mikrobiota?

Az emberi test milliárd különböző mikrobát tartalmaz - baktériumokat, vírusokat és gombákat -, ezek jelentős része a belekben lakik. Együtt képezik a bél mikrobiótáját (mikrobiómát vagy mikroflórát).

Íme néhány szórakoztató matematika, amely megkönnyíti a „katasztrófa mértékének” megértését: az emberi test körülbelül 30 billió sejtből áll, a test baktériumsejtje pedig körülbelül 40 billióból áll. Vagyis több baktérium van bennünk, mint a saját sejtek. Összességében 1-2 kg súlyúak, nagyjából megegyeznek az agy súlyával.

A baktériumfajok százai vannak: néhány közül sok (dominánsnak hívják őket), mások sokkal kevesebb (ritka fajok), de mindegyiknek megvan a saját pontos kombinációja. A mikrobiota összetétele idővel megváltozik: például a korai gyermekkorban gyorsan fejlődik, és egyre változatosabbá válik, a betegség során éppen ellenkezőleg, gyengévé válhat, majd helyreállhat.

Az összes fajta között vannak patogén mikroorganizmusok, de egészséges emberben olyan kevés van ezek közül, hogy nem okoznak problémát. Kellemetlen tünetek jelentkeznek, amikor a jó baktériumok száma csökken - például bizonyos gyógyszerek, súlyos stressz, alváshiány vagy monoton étrend miatt -, és a „rossz” baktériumok ellenőrizetlenül szaporodni kezdenek. A jelek a puffadás, puffadás, hasmenés, fájdalom és diszkomfort a hasban, különösen étkezés után. Ezt az állapotot dysbiosis-nak hívják. A gastroenterológussal együtt meg kell keresni annak okát és kiküszöbölni a következményeket.

Hogyan befolyásolja a mikrobiota az egészséget?

Természetesen a gyomor-bél rendszer működése közvetlenül függ a bél mikrobáitól. De ez még nem minden. A mikrobiota szerepe annyira fontos, hogy a modern tudósok külön szervnek hívják. A baktériumoknak számos fontos funkciója van a testben. Az alábbiakban néhány példát találunk:

Szintetizálják a K-vitamint, a B-vitaminokat, a folsavat és a zsírsavakat.

Védő funkciót látnak el: antimikrobiális anyagokat (valójában saját antibiotikumaikat) termelnek, amelyek megakadályozzák a kórokozó mikrobák szaporodását.
A legaktívabb részt vesznek az immunitás munkájában, például hozzájárulnak az immun T-sejtek kialakulásához.
Segítik a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és más tápanyagok asszimilációját, részt vesznek a glükóz-anyagcserében, és általában nagyon fontos szerepet játszanak az anyagcserében.

A tudósok a dysbiosist és a sokféleség hiányát a mikrobiomában a súlyos betegségek teljes listájához kötik: 2. típusú cukorbetegség, inzulinrezisztencia, elhízás, szív- és érrendszeri betegségek, gyulladásos bélbetegség és vastagbélrák.

A közelmúltban a kutatók egyre több bizonyítékot kaptak arról, hogy a bélben található baktériumok befolyásolják az agy működését, a hangulatot, és jelentős szerepet játszhatnak a különféle mentális rendellenességekben. Például több emberi tanulmányban a tudósok azt találták, hogy bizonyos típusú baktériumok hiányoznak a klinikai depresszióval szenvedő betegek mikrobiomájában. Az egyik kísérletben a rágcsálók depressziós viselkedést mutattak ki, miután átültették őket a depressziós emberek mikrobiotájába. Egy másik változatban az autizmus tüneteit találták az egerekben, miután átültették őket autizmus spektrumzavarban szenvedő gyermekektől származó baktériumokba.

Hogyan zavarják a baktériumok a fogyást?

Miért vannak olyanok, akik karcsúak maradnak anélkül, hogy bármilyen különleges erőfeszítést tennének, míg mások sikertelenül küzdenek azzal, hogy túlsúlyosak egész életüket? A tudósok már hosszú ideje kerestek választ erre a kérdésre, és egyre inkább hajlamosak azt hinni, hogy a probléma gyökere a belekben található. A "varázslatos tablettát" még nem találták ki, de a kutatások azt mutatják, hogy a rossz mikrobiomájú emberek sokkal nagyobb valószínűséggel szenvednek elhízásban és metabolikus szindrómában, mint azok, akiknek a mikrobiota sokkal változatosabb.

Az egyik legérdekesebb kísérletet egy tudósok nemzetközi csoportja végezte, amelyet Jeffrey Gordon amerikai biológus vezet. Megvizsgálták a testtömeg-eltérésű 54 pár ikrek mikrobiómáit (minden párban az egyik ikrek zsír, a másik karcsú), majd az emberek mikrobiótáját egerekbe ültették át. A rágcsálók, amelyek baktériumokat kaptak a kövér ikrekből, súlycsökkenni kezdtek, és a karcsú résztvevők mikrobiomája vékonyra hagyta az egereket. Sőt, amikor az egereket ugyanabba a ketrecbe helyezték, a túlsúlyos állatok lefogytak. Miért? Az egerek széklettel és baktériumokkal együtt étkeznek. Amikor a karcsú állatok mikrobai beléptek a teljes belekbe és gazdagították a mikrobiótát, a rágcsálók súlya normalizálódott.

A mikrobiomátültetés ugyanakkor nem is csodaszer: a kísérletben az eredmény csak addig maradt fenn, amíg az egereket megfelelően táplálták - rengeteg zöldséget és gyümölcsöt kaptak, és minimális zsírt. Hogyan lehet javítani a bél mikrobiótáját?

Az emésztőrendszerben található baktériumok szó szerint táplálkoznak azzal, amit eszik. Ezért minél monotonabb a menü, annál szegényebb a mikrobiota és fordítva: minél több különféle étel van az étrendben, annál több különböző baktériumtípus van. De külön figyelmet kell fordítani a rostra: ez az, amely táplálja a jótékony baktériumokat. A rost az a prebiotikum, amelyről annyira beszéltek annak előnyeiről. Az élelmi rost felszívódásával a baktériumok nemcsak jobban szaporodnak, hanem felszabadítják a rövid szénláncú zsírsavakat is - anyagokat, amelyek energiát szolgáltatnak a vastagbél sejtjeinek, rák- és gyulladáscsökkentő hatásúak, és általában szükségesek az emésztőrendszer egészségéhez.

A Fibraxin étrend-kiegészítő, amely két fontos összetevőt tartalmaz: az arabinogalaktánt és a laktoferint. Az Arabinogalaktán egy természetes növényi rost (oldható rost), amelyet a vörösfenyő kéregéből nyernek. Prebiotikus tulajdonságokkal rendelkezik, szabályozza a bél motilitását és támogatja a normál bélműködést.

Székrekedés esetén az arabinogalaktán gyakoribbá és puhábbá teszi a székletét, és gyakori ürítés és laza széklet esetén éppen ellenkezőleg adja vissza a székletürítés természetes ritmusát és a széklet sűrűségét. Ha mindkét probléma felváltva jelentkezik, a gyógyszer normalizálja a motoros képességeket és segít fenntartani a természetes mikroflóra egyensúlyát.

A második komponens, a laktoferrin egy természetben előforduló vastartalmú, többfunkciós fehérje, amelyet tehéntejből izolálnak. Szabályozza a test vastartalmát, megvédi a bél nyálkahártyáját a vírusoktól és a kórokozó baktériumoktól, elősegíti a normál mikroflóra növekedését és támogatja a szisztémás és helyi immunitást.

A rost csak a növényi élelmiszerekben található: zöldségekben, gyógynövényekben, gyümölcsökben, diófélékben, gabonafélékben, gabonafélékben (különösen teljes kiőrlésű gabonafélékben) és hüvelyesekben.

Mennyi rostot kell enni? Sokkal több, mint sokan hozzászoktak. Az amerikai orvosokat például súlyosan aggasztja, hogy az ország lakosságának csak 5% -a kap megfelelő mennyiségű rostot. Oroszországban alig vannak jobb helyzet.

A WHO azt javasolja, hogy naponta 5 adag gyümölcsöt és zöldséget egyen, az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete szerint a komplex szénhidrátoknak a napi kalóriabevitel 45-65% -át kell kitenniük, és az USA Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szakértői szerint az étrendben minden egyes nap 14 g rost kell, hogy legyen. 1000 kcal. Ez azt jelenti, hogy az 50 év alatti nőknek napi kb. 25 g rostot kell fogyasztaniuk, terhes és szoptató nők számára - 28 g, 50 év alatti férfiak számára - 38 g.

Ha még nem hajlandó kiszámítani a grammot és a kalóriát, kérdezheti az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálatát, és étkezésének kétharmadát csak gabonafélékre, hüvelyesekre, zöldségekre és gyümölcsökre adhatja.

Egy másik fontos csoport a tejtermékek és az erjesztett élelmiszerek. Mindegyik tartalmaz probiotikumokat - azaz már "kész" baktériumokat, elsősorban laktobacillusokat és bifidobaktériumokat. A probiotikumok nem gyökerezik a gastrointestinalis traktusban, és a prebiotikumokkal ellentétben nem befolyásolják saját baktériumaik szaporodását, hanem ideiglenesen gazdagítják a mikrobiótát és egészséges állapotban tartják. Általában véve jó ötlet a természetes joghurtot, a kefirot és a káposztát a napi étrendbe felvenni.

Ekaterina Kolokoltseva